Cita APA

(2006). Food biochemistry and food processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional.

Citación estilo Chicago

Food Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.

Cita MLA

Food Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.