(2006). Food biochemistry and food processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional.
Styl cytowania ChicagoFood Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.
Styl cytowania MLAFood Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..