(2006). Food biochemistry and food processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional.
Chicago-стиль цитированияFood Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.
MLA-цитированиеFood Biochemistry and Food Processing. Ames, Iowa: Blackwell Pub. Professional, 2006.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.