(2006). Manufacturing yogurt and fermented milks. Ames, Iowa: Blackwell Pub.
Citación estilo ChicagoManufacturing Yogurt and Fermented Milks. Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2006.
Cita MLAManufacturing Yogurt and Fermented Milks. Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.