Hoàng, K. A. (2007). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
シカゴスタイル引用形Hoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
MLA引用形式Hoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.