Hoàng, K. A. (2007). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Stili AlıntıHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
MLA AlıntıHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..