(2007). Water activity in foods: Fundamentals and applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub.
Styl cytowania ChicagoWater Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2007.
Styl cytowania MLAWater Activity in Foods: Fundamentals and Applications. Ames, Iowa: Blackwell Pub, 2007.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..