(2006). Flavour science recent advances and trends. Amsterdam: Elsevier.
Trích dẫn kiểu ChicagoFlavour Science Recent Advances and Trends. Amsterdam: Elsevier, 2006.
Trích dẫn MLAFlavour Science Recent Advances and Trends. Amsterdam: Elsevier, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.