Dijksterhuis, J. (2007). Food mycology: A Multifaceted approach to fungi and food. Boca Raton: CRC Press.
Citação norma ChicagoDijksterhuis, Jan. Food Mycology: A Multifaceted Approach to Fungi and Food. Boca Raton: CRC Press, 2007.
Citação norma MLADijksterhuis, Jan. Food Mycology: A Multifaceted Approach to Fungi and Food. Boca Raton: CRC Press, 2007.
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