00999nam a2200217Ia 4500 CTU_135896 210402s9999 xx 000 0 und d 660.6 X502 60420201 Chu, Đức Xuân Dùng vi khuẩn khử khoáng và khử protein trong vỏ tôm để sản xuất Chitin : (Chuyên ngành công nghệ sinh học) Chu Đức Xuân, Nguyễn Văn Bá Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2008 Nội dung đề tài tìm hiểu về khả năng tách chiết chitin bằng phương pháp sinh học, từ đó chúng tôi tiến hành thí nghiệm lên men vỏ tôm với chế phẩm vi khuẩn Agricultural biotechnology,Sinh học trong nông nông nghiệp Tuyến Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ