01389nam a2200217Ia 4500 CTU_139433 210402s9999 xx 000 0 und d 636.0896925 T120 60640101 Nguyễn, Thu Tâm Tình hình nhiễm vi khuẩn salmonella enteritidis và salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà, vịt tại các siêu thị thuộc quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y Nguyễn Thu Tâm; Trần Thị Phận (Giáo viên hướng) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2008 Đề tài nghiên cứu, xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella spp. trên thịt và trứng gà, vịt. Xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella enteritidis (O:9, 12 H:g, m) và Salmonella typhimurium (O:4,12 H:i;1,2) trên các mẫu nói trên, kiểm tra sự nhạy cảm của hai chủng này với kháng sinh Vi khuẩn Salmonella,Sự nhiễm vi khuẩn Salmonella trên gia cầm,Salmonella,Salmonella infections in poultry,Food contamination Năm Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ