Đoàn, T. M. N. (2008). Tồn trữ và sử dụng nấm mốc, nấm men thuần trong lên men rượu từ gạo và nếp: Luận văn thạc sĩ: chuyên ngành Công nghệ sinh học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Citación estilo ChicagoĐoàn, Thị Minh Nguyệt. Tồn Trữ Và Sử Dụng Nấm Mốc, Nấm Men Thuần Trong Lên Men Rượu Từ Gạo Và Nếp: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2008.
Cita MLAĐoàn, Thị Minh Nguyệt. Tồn Trữ Và Sử Dụng Nấm Mốc, Nấm Men Thuần Trong Lên Men Rượu Từ Gạo Và Nếp: Luận Văn Thạc Sĩ: Chuyên Ngành Công Nghệ Sinh Học. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.