01029nam a2200193Ia 4500 CTU_141568 210402s9999 xx 000 0 und d 664.907 Kh103 Lý, Thị Liên Khai Giáo trình kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật - an toàn thực phẩm Lý Thị Liên Khai Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 1999 Giáo trình được biên soạn theo chương trình giảng dạy của môn học dành cho sinh viên học ngành chăn nuôi thú y, đây là môn học được dạy khi sinh viên đã học xong và nắm vững kiến thức cơ bản của cả hai chuyên ngành Chăn nuôi - Thú y. Food safety and technology,An toàn thực phẩm và công nghệ Huỳnh Mai Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ