Bùi, T. Q. H. (2009). Giáo trình vi sinh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Trích dẫn MLABùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.