Bùi, T. Q. H. (2009). Giáo trình vi sinh thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Dyfyniad Arddull ChicagoBùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Dyfyniad MLABùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Vi Sinh Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.