Karel, M. (1975). Physical principles of food preservation. New York: M. Dekker.
Styl cytowania ChicagoKarel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: M. Dekker, 1975.
Styl cytowania MLAKarel, Marcus. Physical Principles of Food Preservation. New York: M. Dekker, 1975.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..