Bùi, T. Q. H. (2009). Giáo trình thực tập hóa sinh học thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Thực Tập Hóa Sinh Học Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Trích dẫn MLABùi, Thị Quỳnh Hoa. Giáo Trình Thực Tập Hóa Sinh Học Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.