APA Zitierstil

Singh, R. P. (2009). Introduction to food engineering. Amsterdam,Boston: Elsevier/Academic Press.

Chicago Zitierstil

Singh, R. Paul. Introduction to Food Engineering. Amsterdam,Boston: Elsevier/Academic Press, 2009.

MLA Zitierstil

Singh, R. Paul. Introduction to Food Engineering. Amsterdam,Boston: Elsevier/Academic Press, 2009.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.