Ngạc Văn Giậu. (1983). Chế biến đậu nành và lạc thành thức ăn giàu protéine. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Citação norma ChicagoNgạc Văn Giậu. Chế Biến đậu Nành Và Lạc Thành Thức Ăn Giàu Protéine. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Citação norma MLANgạc Văn Giậu. Chế Biến đậu Nành Và Lạc Thành Thức Ăn Giàu Protéine. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.