Phan Văn Thơm. (1989). Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy: Tài liệu dùng cho sinh viên ngành kĩ thuật hóa học và chế biến thực phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
शिकागो स्टाइल उद्धरणPhan Văn Thơm. Giáo Trình Tối Thiểu Kĩ Thuật Sấy: Tài Liệu Dùng Cho Sinh Viên Ngành Kĩ Thuật Hóa Học Và Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 1989.
एमएलए उद्धरणPhan Văn Thơm. Giáo Trình Tối Thiểu Kĩ Thuật Sấy: Tài Liệu Dùng Cho Sinh Viên Ngành Kĩ Thuật Hóa Học Và Chế Biến Thực Phẩm. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 1989.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.