Trần Đức Ba. (1984). Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm. Tp. HCM: Nxb. Tp. HCM.
शिकागो स्टाइल उद्धरणTrần Đức Ba. Kỹ Thuật Lạnh đông Thực Phẩm. Tp. HCM: Nxb. Tp. HCM, 1984.
एमएलए उद्धरणTrần Đức Ba. Kỹ Thuật Lạnh đông Thực Phẩm. Tp. HCM: Nxb. Tp. HCM, 1984.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.