Viện Kinh Tế. (1986). Kỹ thuật chế biến món ăn. Hà Nội: Tổng cục Nội Thương.
Trích dẫn kiểu ChicagoViện Kinh Tế. Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn. Hà Nội: Tổng cục Nội Thương, 1986.
MLA citiranjeViện Kinh Tế. Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn. Hà Nội: Tổng cục Nội Thương, 1986.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.