Văn Châu. (1984). Món ăn Việt Nam. Hà Nội: Phụ Nữ.
Trích dẫn kiểu ChicagoVăn Châu. Món Ăn Việt Nam. Hà Nội: Phụ Nữ, 1984.
Trích dẫn MLAVăn Châu. Món Ăn Việt Nam. Hà Nội: Phụ Nữ, 1984.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.