Lendal H Kotschevar. (1967). Food service: Layout and equipment planning. New York: John Wiley.
Styl cytowania ChicagoLendal H Kotschevar. Food Service: Layout and Equipment Planning. New York: John Wiley, 1967.
Styl cytowania MLALendal H Kotschevar. Food Service: Layout and Equipment Planning. New York: John Wiley, 1967.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..