http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên cao học, nghiên cứu sinh... các trường đại học và cao đẳng ... thuộc các hệ đào tạo
Sách trình bày các kiến thức các kiến thức cơ bản, một số thông tin khoa học, các tính toán định lượng bổ sung về nhiệt động học, động hóa học và xúc tác, điện hóa học và hóa keo.
Các quá trình hóa lý trong công nghệ thực phẩm
Chemistry, physical and theoretical,Colloids