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Lương, Đ. P. (2009). Nấm men công nghiệp. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.

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Lương, Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.

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Lương, Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.

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