Hoàng, K. A. (2008). Hóa học thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
MLA CitationHoàng, Kim Anh. Hóa Học Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.