(2009). Food science and technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell.
Styl ChicagoFood Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.
Citace podle MLAFood Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..