(2009). Food science and technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell.
Chicago-стиль цитированияFood Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.
MLA-цитированиеFood Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.