APA Citatie

(2009). Food science and technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell.

Chicago Style citaat

Food Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.

MLA citatie

Food Science and Technology. Chichester, U.K: Wiley-Blackwell, 2009.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.