(2010). Processing effects on safety and quality of foods. Boca Raton: CRC Press.
Styl ChicagoProcessing Effects On Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Citace podle MLAProcessing Effects On Safety and Quality of Foods. Boca Raton: CRC Press, 2010.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..