APA Цитирование

(2009). Engineering aspects of thermal food processing. Boca Raton: CRC Press.

Chicago-стиль цитирования

Engineering Aspects of Thermal Food Processing. Boca Raton: CRC Press, 2009.

MLA-цитирование

Engineering Aspects of Thermal Food Processing. Boca Raton: CRC Press, 2009.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.