Lê, B. T. (1996). Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm. Hà Nội: Giáo dục.
Chicago Style citaatLê, Bạch Tuyết. Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Bản Trong Sản Xuất Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 1996.
MLA citatieLê, Bạch Tuyết. Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Bản Trong Sản Xuất Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 1996.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.