Lê, B. T. (1996). Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm. Hà Nội: Giáo dục.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Bạch Tuyết. Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Bản Trong Sản Xuất Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 1996.
ציטוט MLALê, Bạch Tuyết. Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Bản Trong Sản Xuất Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 1996.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.