00751nam a2200169Ia 4500 CTU_156538 210402s9999 xx 000 0 und d 664 C59 Conserver et transformer le poisson Paris Ministère de la coopération : GRET 1993 Ce livre s'adresse à des opérateurs et responsables de projets visant l'amélioration de la conservation et de la transformation du poisson. II sera également utile à des formateurs de dévelopment ou de techniciens quitravaillent dans ce secteur. Seafood industry,Nghành công nghiệp thủy sản Mỹ Xuyên Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ