(1983). Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Dyfyniad Arddull ChicagoVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Dyfyniad MLAVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.