(1983). Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Chicago Style aipamenaVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
MLA aipamenaVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.