(1983). Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp.
Citación estilo ChicagoVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Cita MLAVi Sinh Vật Trong Bảo Quản Và Chế Biến Thực Phẩm. Hà Nội: Nông Nghiệp, 1983.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.