Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm. (2010). Những vấn đề cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của con người: Hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc tế về phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Hà Nội: Lao động - Xã hội.
Trích dẫn kiểu ChicagoCục An toàn Vệ sinh Thực phẩm. Những Vấn đề Cơ Bản Về Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm đối Với Sức Khỏe Của Con Người: Hệ Thống Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Tế Về Phụ Gia Thực Phẩm Và Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Lao động - Xã hội, 2010.
MLA citiranjeCục An toàn Vệ sinh Thực phẩm. Những Vấn đề Cơ Bản Về Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm đối Với Sức Khỏe Của Con Người: Hệ Thống Quy Chuẩn Kỹ Thuật Quốc Tế Về Phụ Gia Thực Phẩm Và Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Hà Nội: Lao động - Xã hội, 2010.