Citações do registro

Citação norma APA

Nguyễn, V. N. (2009). Ảnh hưởng của PME cà chua bổ sung đến cấu trúc của khóm trong quá trình xử lý nhiệt: Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Citação norma Chicago

Nguyễn, Văn Nghệ. Ảnh Hưởng Của PME Cà Chua Bổ Sung đến Cấu Trúc Của Khóm Trong Quá Trình Xử Lý Nhiệt: Luận Án Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.

Citação norma MLA

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.