Võ, M. T. (2009). Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn: Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Trích dẫn kiểu ChicagoVõ, Minh Thuận. Nghiên Cứu Ứng Dụng Enzyme Thủy Phân Vào Quy Trình Sản Xuất Rượu Khoai Môn: Luận Văn Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
MLA citiranjeVõ, Minh Thuận. Nghiên Cứu Ứng Dụng Enzyme Thủy Phân Vào Quy Trình Sản Xuất Rượu Khoai Môn: Luận Văn Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.