Trương, Q. B. (2009). Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước): Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style citaatTrương, Quốc Bình. Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Jelly Hỗn Hợp (Gấc Và Dừa Nước): Luận Án Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
MLA citatieTrương, Quốc Bình. Chế Biến Và Bảo Quản Sản Phẩm Jelly Hỗn Hợp (Gấc Và Dừa Nước): Luận Án Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2009.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.