Record citatie

APA Citatie

Vương, B. N. (2010). Khả năng tách loại chất béo từ thịt vụn cá tra - ứng dụng chế biến sản phẩm dạng nhũ tương lạnh đông ăn liền: Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style citaat

Vương, Bảo Ngọc. Khả Năng Tách Loại Chất Béo Từ Thịt Vụn Cá Tra - Ứng Dụng Chế Biến Sản Phẩm Dạng Nhũ Tương Lạnh đông Ăn Liền: Luận Văn Tốt Nghiệp Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

MLA citatie

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.