Cites del registre

Cita APA

Trần, V. N. (2010). Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ phụ gia Phosphate và điều kiện xử lý đến chất lượng, an toàn thực phẩm của Fillet cá tra đông lạnh: Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Trần, Văn Nghi. Nghiên Cứu Ảnh Hưởng Của Nồng độ Phụ Gia Phosphate Và điều Kiện Xử Lý đến Chất Lượng, an Toàn Thực Phẩm Của Fillet Cá Tra đông Lạnh: Luận Văn Tốt Nghiệp Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm & đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.