Tu, H. D. (2006). Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires: Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
Citação norma ChicagoTu, Ha Duyen. Évaluation Sensorielle Des Denrées Alimentaires: Destiné Aux Étudients Filière Francophone - Technologie Alimentaire. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Citação norma MLATu, Ha Duyen. Évaluation Sensorielle Des Denrées Alimentaires: Destiné Aux Étudients Filière Francophone - Technologie Alimentaire. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.