Lương, T. P. L. (2010). Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng nấm bào ngư thanh trùng trong môi trường acid: Luận văn Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Styl ChicagoLương, Thị Phương Liên. Ảnh Hưởng Của Phương Pháp Xử Lý đến Chất Lượng Nấm Bào Ngư Thanh Trùng Trong Môi Trường Acid: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm & đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Citace podle MLALương, Thị Phương Liên. Ảnh Hưởng Của Phương Pháp Xử Lý đến Chất Lượng Nấm Bào Ngư Thanh Trùng Trong Môi Trường Acid: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm & đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.