Cites del registre

Cita APA

Trần, H. Đ. (2010). Khảo sát sự thay đổi màu và cấu trúc fillet mực nang trước khi lạnh đông và đề xuất hướng xử lý: Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Trần, Hoàng Đệ. Khảo Sát Sự Thay đổi Màu Và Cấu Trúc Fillet Mực Nang Trước Khi Lạnh đông Và đề Xuất Hướng Xử Lý: Luận Văn Tốt Nghiệp Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

Cita MLA

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.