01444nam a2200229Ia 4500 CTU_163302 210402s9999 xx 000 0 und d 579.344 Â120 60640101 Lê, Văn Ấm Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ tập trung tại thị xã Vị Thanh-Tỉnh Hậu Giang : Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y Lê Văn Ấm ; Nguyễn Nhựt Xuân Dung (Hướng dẫn Khoa học) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010 Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trên nguồn nước sử dụng ở lò mổ bề mặt sàn giết mổ và quầy thịt heo tại lò mổ. Đánh giá chất lượng thịt heo theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7046:2002, thịt tươi, qui định kỹ thuật. Đánh giá chất lượng nước thải trước và sau khi xử lý. Sewerage,Nước thải,Microbiology,Vi sinh vật,Salmonella,Vi khuẩn hình que Purification,Sự làm sạch Năm Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ