Record Citations

APA Citation

Đỗ, M. C. (2010). Nghiên cứu sự biến đổi của chất béo trong sản phẩm cá tra fillet đông lạnh trong quá trình bảo quản: Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Chicago Style Citation

Đỗ, Minh Chung. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Của Chất Béo Trong Sản Phẩm Cá Tra Fillet đông Lạnh Trong Quá Trình Bảo Quản: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm & Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.

MLA Citation

Warning: These citations may not always be 100% accurate.