01307nam a2200229Ia 4500 CTU_163826 210402s9999 xx 000 0 und d 634.304 Tr106 606201 Lê, Huyền Trang Biện pháp bảo quản tổng hợp để cải thiện phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam mật (Citrus sinensis Osbeck L.) và quýt đường (Citrus reticulata) ở Hậu Giang : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Trồng trọt Lê Huyền Trang ; Lê Văn Hòa (Hướng dẫn Khoa học) Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010 Đề tài trình bày các biến đổi vật lý, sinh lý, sinh hóa. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản nông sản. Một số bệnh hại và biện pháp phòng trừ Fruit,Citrus fruits,Trái cây,Trái cây có múi,Oranges,Trái cam Postharvest technology,Công nghệ sau thu hoạch Năm Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ