Ngô, S. T. H. (2010). Sử dụng Koji, Papain thô, Bromelin thô sản xuất nước mắm từ phụ chế phẩm cá tra, cá ba sa: Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Style de citation ChicagoNgô, Sĩ Tài Huy. Sử Dụng Koji, Papain Thô, Bromelin Thô Sản Xuất Nước Mắm Từ Phụ Chế Phẩm Cá Tra, Cá Ba Sa: Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Style de citation MLANgô, Sĩ Tài Huy. Sử Dụng Koji, Papain Thô, Bromelin Thô Sản Xuất Nước Mắm Từ Phụ Chế Phẩm Cá Tra, Cá Ba Sa: Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học Cấp Trường. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.