Lê, H. T. (2010). Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất: Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.
Chicago Style CitationLê, Hoàng Thanh. Cải Tiến Chất Luợng Rượu Nếp Trắng Sản Xuất Bằng Phuơng Pháp Lên Men Không Chưng Cất: Luận Văn Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.
MLA CitationLê, Hoàng Thanh. Cải Tiến Chất Luợng Rượu Nếp Trắng Sản Xuất Bằng Phuơng Pháp Lên Men Không Chưng Cất: Luận Văn Thạc Sĩ Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm Và đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2010.