Citazioni del record

Citazione APA

Nguyễn Khắc Quỳnh. (1996). Sweetness from starch: A manual for making maltose from starch. Rome: FAO.

Stile di citazione Chicago

Nguyễn Khắc Quỳnh. Sweetness From Starch: A Manual for Making Maltose From Starch. Rome: FAO, 1996.

Citazione MLA

Nguyễn Khắc Quỳnh. Sweetness From Starch: A Manual for Making Maltose From Starch. Rome: FAO, 1996.

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