Ghi lại trích dẫn

Trích dẫn APA

Đặng, X. Đ. (2011). Khảo sát quá trình lên men và thủy phân protein đậu nành với nấm mốc Aspergillus Oryzae trong sản xuất nước chấm: Luận văn Thạc sĩ Khoa học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ.

Trích dẫn kiểu Chicago

Đặng, Xuân Đào. Khảo Sát Quá Trình Lên Men Và Thủy Phân Protein đậu Nành Với Nấm Mốc Aspergillus Oryzae Trong Sản Xuất Nước Chấm: Luận Văn Thạc Sĩ Khoa Học Chuyên Ngành Công Nghệ Thực Phẩm & Đồ Uống. Cần Thơ: Trường Đại học Cần Thơ, 2011.

Trích dẫn MLA

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.